Karen Mishell Aquipucho Mamani — Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa

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Sustitucion parcial de la harina de trigo (Triticum aestivum) por harina de cascara de huevo en la elaboracion de pan para aumentar el contenido de calcio en el organismo, Arequipa, 2019
Aquipucho Mamani, K. M., Quispe Gutierrez, M. E. & Bellido Valencia, O.
15/06/18 → …
Project: Pregrade Thesis