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Dive into the research topics where Teresa Rusbi Tejada Purizaca is active. These topic labels come from the works of this person. Together they form a unique fingerprint.
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- 2 Active
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Estudio comparativo del contenido de metales y metaloides potencialmente tóxicos, en hígado y tejido muscular; y su influencia sobre el porcentaje de proteína en carne de pollo expendida en mercados de la Región de Arequipa
Rossi Salinas, G. M., Pilares Figueroa, D. A., Villacrez Villalta, F., Alarcon Lipa, A. X., Tejada Purizaca, T. R., Dominguez Mendoza, M. N. & Gonzales Gustavson, E. A.
11/12/19 → …
Project: Research
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Examen de metales pesados en los productos alimenticios procesados tradicionales y comerciales y desarrollo de alimentos procesados nutritivos en los cultivos básicos de la región Arequipa
Durand Gámez, A. E., Choque Delgado, G. T., Yucra Condori, H. R. & Tejada Purizaca, T. R.
2/11/17 → …
Project: Research
Research output
- 1 Article
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Heavy metal contamination and health risk assessment in grains and grain-based processed food in Arequipa region of Peru
Román-Ochoa, Y., Choque Delgado, G. T., Tejada Purizaca, T. R., Yucra Condori, H. R., Durand, A. E. & Hamaker, B. R., Jul 2021, In: Chemosphere. 274, 129792.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
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