Project Details
Description
Aislar y caracterizar levaduras extremofilas productoras de caroteno de Arequipa con el fin de crear un banco de cepas.
Layman's description
Las levaduras, organismos adaptados a varios ambientes entre ellos de condiciones extremas, producen carotenos los cuales son de interés, farmacéutico, médico y alimenticio por su capacidad colorante y antioxidante. Con la finalidad de conocer estos microorganismos nativos de Arequipa se tomaran muestras de agua, sedimento de nieve, y salinos, de la reserva de salinas y muestras de suelo en el desierto de la joya, los cuales se purificaran, caracterizaran y se determinará su cantidad de carotenos producidos, así mismo se busca adecuar una técnica de preservación de cepas seleccionadas con intereses a futuro de implementar un banco de cepas en la región.
Key findings
levaduras, carotenos, extremofilos, ciencia activa-UNSA
Status | Finished |
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Effective start/end date | 13/07/16 → 13/05/18 |
Links | http://190.119.145.150:8010/proyectos_vri/index.php/view/index/97 |