DIVERSIDAD  GENÉTICA Y CONTENIDO TOTAL DE PROTEÍNAS Y ALCALOIDES EN SEMILLAS DE ESPECÍMENES SILVESTRES DE LUPINUS DE LA REGIÓN AREQUIPA.

Project Details

Description

Contribuir a estudios genéticos y composición química de especies silvestres de lupinus de la región arequipa en las zonas de amortiguamiento del "Simbral" de la Reserva Salinas y Aguada Blanca los anexos de Piaca y Tuctumpaya del distrito de Pocsi de la región Arequipa.

Layman's description

En la actualidad el problema más preocupante es la desnutrición, la FAO, (2015) indica que existe 793 millones de personas en todo el mundo que siguen careciendo de alimentos suficientes para llevar una vida sana y activa. Pablo, et al. (2015) considera una opción, utilizar recursos fitogenéticos nativos como fuente de nutrientes a nivel local, una de estas son las Leguminosas, como Lupinus silvestres tienen valores altos de proteínas. Habiéndose descrito que Perú es rico en este tipo de recurso, es que se propone contribuir al conocimiento de aspectos genéticos de identificación de especies y composición química de especies silvestres de Lupinus de la región Arequipa. Para ello se realizarán las colectas en la zona de amortiguamiento del Simbral de la Reserva Salinas y Aguada Blanca los anexos de Piaca y Tuctumpaya del distrito de Pocsi, entre los meses de Agosto 2016 y enero del 2017. La identificación de las poblaciones de Lupinus, se hará en el Instituto Michael Dillon. La colecta se hará según Lezama, et al. (2012) y Orihuela (2014). Se estandarizara un protocolo de extracción de ADN en base a según Doyle y Doyle (1987), la determinación de proteínas y alcaloides seguirá a Lezama, et al. (2012) y Pablo, et al. (2015).
Se ejecutara análisis de la composición proteica de las especies identificadas y determinar la cantidad total de alcaloides con objeto de recomendarlas o no como biológicos nutricionales.

Key findings

Lupinus, chocho, identificación de especies, composición proteína, alcaloides. Cienciactiva Unsa/Concytec/UNSA
StatusActive
Effective start/end date13/07/16 → …