Seminario Internacional en Procesamiento de Residuos Orgánicos Agrícolas

Descripción

La actividad agrícola (cultivos, animales, agroindustria) está, fundamentalmente, asociada al manejo de insumos orgánicos. Como resultado, se producen una serie de subproductos (estiércol rastrojos, aguas de cola, desechos, etc.) que actualmente no son bien aprovechados en nuestra región. Los estudios Peña y Salazar 2015 muestran que sólo en Arequipa se dispone de mas de 1 800 000 TM/año de residuos orgánicos agrícolas. La mayoría de estos residuos son quemados (paja, rastrojos), evacuados a ríos o mares (camales, aceites y grasas, lácteos, vinazas) o arrojados a botaderos (hortalizas y legumbres, molinería); causando un gran daño al medio ambiente. Sin embargo, estos residuos lejos de ser un obstáculo, constituyen una oportunidad para producir biofertilizantes y biocombustibles. como lo muestra el trabajo en otros países. El Seminario Internacional en Procesamiento de Residuos Orgánicos Agrícolas permitirá difundir el conocimiento en tecnologías aerobia, anaerobia y térmica, para el procesamiento de residuos orgánicos agrícolas.

Período	2017 → …
Tipo de evento	Seminario
Número de la conferencia	1
Organizado por	Departamento Académico de Cs. Agropecuarias, Departamento Académico de Biología
Patrocinado por	Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Ubicación	Arequipa, PerúMostrar en mapa
Grado de reconocimiento	Internacional