Marshury Alda Zela Gutierrez — Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa

Si hizo algún cambio en Pure, pronto podrá verlo aquí.

INVESTIGACIÓN TECNOLÓGICA PARA LA EVALUACIÓN DEL ALMIDÓN RESISTENTE EN UN PRODUCTO READY TO EAT A PARTIR DE QUINUA (CHENOPODIUM QUINOA WILLD.)
Medina Marroquin, L. A., Zela Gutierrez, M. A. & Gamarra Gamarra, I. J.
12/07/16 → 12/07/17
Proyecto: Tésis de Pregrado