Proyectos por año
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que Sonia Jackeline Zanabria Galvez está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de esta persona. Juntos, forma una huella digital única.
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Red
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
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Evaluación del secado y emparve de panoja de quinua en un prototipo electrónico
Pinto Huarcaya, R., mercado palomino, A. A., Zanabria Galvez, S. J. & Woloshuk, C.
4/11/20 → …
Proyecto: Tésis de Pregrado
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Evaluación del contenido de proteína y hierro durante el secado solar y almacenamiento de tres genotipos de hojas de quinua de la región Arequipa en dos fases fonológicas
Zanabria Galvez, S. J., Woloshuk, C. & Acosta Gonzales, I. X.
13/12/19 → …
Proyecto: Tesis de Maestría
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CLARIFICACIÓN DE LA MELAZA DE CAÑA DE AZÚCAR CON LOS MÉTODOS: ENZIMÁTICO Y ULTRASONIDO
Mamani Vilca, C. C. & Zanabria Galvez, S. J.
15/06/18 → …
Proyecto: Tésis de Pregrado
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Fortalecimiento de la Capacidad de Manejo y Almacenamiento Postcosecha en Perú (CAST-PHS)
Macedo Valdivia, D. G., Orihuela Ordoñez, N. I., Ramírez Calderón, N., Zanabria Galvez, S. J. & Casa Coila, V. H.
2/11/17 → …
Proyecto: Programas de Impacto
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Efecto de la Esterilización Comercial en el Adobo Arequipeño Envasado
Lima Lima, L. V., Zanabria Galvez, S. J. & Valverde Betancurt, P. C.
29/12/16 → …
Proyecto: Tésis de Pregrado
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New natural and low cost product to fight anemia: Marketing and profitability study
Diaz Valencia, Y., Medina, G. H. H., Lazo, J. G. L., Vilca, M. E. F., Quispe, D. J. M., Orihuela Ordoñez, N. I. & Zanabria Galvez, S. J., oct. 2019, Proceedings - 2019 7th International Engineering, Sciences and Technology Conference, IESTEC 2019. Institute of Electrical and Electronics Engineers Inc., p. 19-24 6 p. 8943705. (Proceedings - 2019 7th International Engineering, Sciences and Technology Conference, IESTEC 2019).Resultado de la investigación: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Contribución a la conferencia › revisión exhaustiva
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Nutritional composition, total phenolic compounds and antioxidant activity of quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) of different colours
Diaz Valencia, Y., Alca, J. J., Calori-Domingues, M. A., Zanabria Galvez, S. J. & Da Cruz, S. H., 1 jul. 2018, En: Nova Biotechnologica et Chimica. 17, 1, p. 74-85 12 p.Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto12 Citas (Scopus)
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Centros de investigación y Desarrollo Tecnológico para transferencia de conocimientos de la Universidad de Sao Paulo
Sonia Jackeline Zanabria Galvez (Investigador visitante)
11 mar. 2017 → 11 jun. 2017Actividad: Visitar una institución externa › Visitar una institución académica externa